Pains Aux Raisins – ou pãezinhos franceses com uvas
Caros leitores deste blog, tenho que confessar que o título deste post gerou uma certa controvérsia. É que não há uma tradução exata para o nome das fatias com creme e uva, que, em...
Categoria: Gastronomia
Bistecas de porco com mel e maçãs
A receitinha de hoje, bistecas de porco com mel e maçãs, é daquelas fáceis e rápidas, a exemplo do salmão com legumes, que há tempos surgiu aqui. Até quem não tem lá muita habilidade...
Manteiga de ervas frescas
A manteiga de ervas frescas é um caso muito peculiar na minha vida de cozinheira. Há alguns anos (acho que mais de uma década), vi uma receita de manteiga de tomate seco em uma...
Filé ao molho de mostarda e vinho branco
A receita de hoje é um clássico. Filé com molho de vinho branco e mostarda. É uma excelente receita para quem quer iniciar o preparo de carnes, pois dá pra ir testando o ponto...
Risoto de pera e queijo gorgonzola
Vai ter risoto de novo? Sim, é claro que vai. A receita de hoje, risoto de pera e queijo gorgonzola, é mais uma daquelas combinações certeiras. O gosto forte do queijo com a leveza...
