Pains Aux Raisins – ou pãezinhos franceses com uvas
Caros leitores deste blog, tenho que confessar que o título deste post gerou uma certa controvérsia. É que não há uma tradução exata para o nome das fatias com creme e uva, que, em...
Caros leitores deste blog, tenho que confessar que o título deste post gerou uma certa controvérsia. É que não há uma tradução exata para o nome das fatias com creme e uva, que, em...
A receitinha de hoje, bistecas de porco com mel e maçãs, é daquelas fáceis e rápidas, a exemplo do salmão com legumes, que há tempos surgiu aqui. Até quem não tem lá muita habilidade...
O guioza é uma receita que foge um pouco da linha que seguimos por aqui. Em geral a gente publica receitas que tenham relação com alguma das nossas viagens, com uma tradição familiar ou...
A manteiga de ervas frescas é um caso muito peculiar na minha vida de cozinheira. Há alguns anos (acho que mais de uma década), vi uma receita de manteiga de tomate seco em uma...
A receita de hoje é um clássico. Filé com molho de vinho branco e mostarda. É uma excelente receita para quem quer iniciar o preparo de carnes, pois dá pra ir testando o ponto...
Vai ter risoto de novo? Sim, é claro que vai. A receita de hoje, risoto de pera e queijo gorgonzola, é mais uma daquelas combinações certeiras. O gosto forte do queijo com a leveza...