Brusqueta de tomate e manjericão
A receita da vez, brusqueta de tomate e manjericão, não poderia ser mais simples. Ao mesmo tempo, não poderia ser mais representativa do prazer de saborear uma refeição à mesa. A brusqueta, em italiano...
Tag: jantar
Filé com brócolis e gorgonzola
A receita de filé com brócolis e gorgonzola é das antigas. Nem sei bem de onde veio, só sei que apareceu por aqui há alguns anos. É bem fácil de fazer e muito rápida....
Nhoque de abóbora com molho de sálvia
Se você achou que o nhoque de batata era complicadinho e trabalhoso, é porque ainda não conhece o de abóbora. Não vou mentir para vocês, caros amigos. O trem é chatinho de fazer, mas...
Torta de limão com merengue suíço
A receita da vez, uma charmosa torta de limão com merengue suíço, é adaptação de uma receita da diva Rita Lobo, que você pode conferir aqui. Eu fiz a receita original e, depois de...
Grissini de fermentação natural
Os grissini (plural de grissino) são típicos palitinhos de massa salgada, bem crocantes e saborosos, que podem ser servidos com molhos e até com um bom azeite de oliva. Já testamos com coalhada, molho...
Risoto de carne, abóbora e queijo coalho
Já nem sei ao certo quantas receitas de risoto apareceram aqui neste blog, mas, verdade seja dita, não tem como ignorar um bom risoto. A estrela da vez, com carne, abóbora e queijo coalho...
