Nhoque de abóbora com molho de sálvia
Se você achou que o nhoque de batata era complicadinho e trabalhoso, é porque ainda não conhece o de abóbora. Não vou mentir para vocês, caros amigos. O trem é chatinho de fazer, mas...
Tag: massa
Risoto básico de abobrinha grelhada
O risoto de abobrinha ganhou o adjetivo básico bem no momento em que decidi escrever este post. Ele foi um dos primeiros risotos que fiz na vida e, talvez, seja o grande culpado da...
Lasanha à bolonhesa
Se alguém tentar me conhecer através das postagens neste blog chegará a uma conclusão bastante óbvia: gosto de massas! Desde que me entendo por gente sou completamente apaixonada por massas em geral. Lembro exatamente...
Massa para Macarrão Caseiro
A receita da vez caiu de paraquedas aqui no blog. Inicialmente, a equipe editorial (composta por mim e pelo Fellipe) não havia pensando em publicar uma receita de massa para macarrão caseiro. Contudo, depois...
Focaccia de tomate seco e manjerona
E vamos de focaccia! Pode colocar a toalha quadriculada na mesa e separar um bom vinho, que a receita da vez é italianíssima. A nossa focaccia fermenta lentamente e, bem por isso, tem um...
Nhoque de Batata
Há muitos anos, tantos que nem sei ao certo quantos, esbarrei com uma receita de nhoque que chamou minha atenção. Já havia testado outras antes, mas ainda não tinha chegado no resultado que queria....
