Torta de limão com merengue suíço
A receita da vez, uma charmosa torta de limão com merengue suíço, é adaptação de uma receita da diva Rita Lobo, que você pode conferir aqui. Eu fiz a receita original e, depois de...
Categoria: Gastronomia
Batatas Hasselback
A receita da vez, batatas hasselback, tem nome complicado e parece ser difícil de fazer, mas é muito simples. O grande segredo é cortar as batatas com cuidado, para evitar que se partam. O...
Bolo de banana com aveia e uvas passas
O bolo de banana com aveia e passas é para quem quer dar uma equilibrada na dieta ou para quem está com a consciência pesada depois de se esbaldar em guloseimas. Ele é facílimo...
Biscoitos de gengibre para o natal
Os biscoitos de gengibre, tão comuns na américa do norte (onde são chamados de gingerbread), a cada dia ganham mais adeptos por aqui. A massa é crocante e amanteigada, ganhando sabor e cor com...
Grissini de fermentação natural
Os grissini (plural de grissino) são típicos palitinhos de massa salgada, bem crocantes e saborosos, que podem ser servidos com molhos e até com um bom azeite de oliva. Já testamos com coalhada, molho...
Bolo de cacau em pó e café
Sabe aquele bolo honesto, fácil e rápido de fazer? Não há outro que se enquadre melhor nestas definições do que este, de cacau em pó e café. Ele é doce na medida e o...
