Costa Rica: Puerto Viejo
A Costa Rica possui um litoral lindo e vasto. De um lado, o Oceano Pacífico, onde estão as praias de Guanacaste, Manuel Antônio e tantas outras. Do outro lado, já banhado pelo Mar do...
por Ilcemara Sesquim · Published 24 setembro, 2023 · Last modified 23 setembro, 2023
A Costa Rica possui um litoral lindo e vasto. De um lado, o Oceano Pacífico, onde estão as praias de Guanacaste, Manuel Antônio e tantas outras. Do outro lado, já banhado pelo Mar do...
A geleia de frutas vermelhas está no rol de receitas rápidas, fáceis e surpreendentes. As geleias, em geral, não têm muita complexidade. Juntando açúcar, algumas gotinhas de limão e, eventualmente, alguma fruta com mais...
Nossa ida até a região de Quepos tinha um objetivo muito claro: o Parque Nacional Manuel Antonio. Localizado na cidadezinha chamada Manuel Antônio, que nasceu por causa do parque, ele é uma das principais...
por Ilcemara Sesquim · Published 12 agosto, 2023 · Last modified 5 setembro, 2023
O Ravioli de abóbora é dessas receitas afetivas, que resgatam sabores e memórias. É clássica, mas acaba ganhando novos ares de acordo com as mãos de quem prepara. Na minha versão, a abóbora que...
O próximo destino da nossa jornada pela Costa Rica era a região do Rio Tarcoles. As expectativas eram altas, já que a partir dali começávamos oficialmente a nossa busca pelos animais fantásticos da Costa...
O croissant é uma obra de arte gastronômica. O conceito da manteiga entre as camadas de massa, como ocorre na massa folhada, sempre me encanta. Não é dessas receitas que a gente faz em...