Categoria: Gastronomia

Pão Rústico de Alecrim 0

Pão rústico de alecrim

O pão da vez é de alecrim. Só isso já basta para transformá-lo em um dos queridinhos do blog. O alecrim fresco é muito aromático, saboroso e refrescante. Todas essas características em um pão...

Mil folhas com creme de confeiteiro e chantili 2

Mil folhas

Senhoras e senhores, um minuto de atenção: Hoje este blog está praticamente falando com sotaque francês. O mil folhas (mille feuille) é um doce emblemático, bonito e muito saboroso. Cremes aveludados e delicados que...

Creme de confeiteiro 0

Creme de confeiteiro

O creme de confeiteiro é base para muitas receitas, por isso é um dos mais importantes para quem vai se aventurar pela doçura da pâtisserie. Não é difícil de fazer, mas tem alguns segredinhos...

Panetone 0

Panetone de frutas secas

O Natal está chegando. Entram em cena todos os doces, enfeites, luzinhas e, claro, os filmes de Natal, sempre previsíveis e encantadores. Neste clima tão clichê, é claro que não podemos esquecer do panetone,...

Tapenade de azeitonas 0

Tapenade de azeitonas pretas

A receita da vez não poderia ser mais fácil e rápida. É aquele pulo do gato para os momentos de correria. A tapenade é um tipo de patê/molho que acompanha pães e algumas massas....