Montreal 8

Montreal: uma viagem pela cultura francesa

Havia um misto de expectativa e curiosidade em relação a Montreal. Só pelas leituras de outros textos sobre a cidade já dava para imaginar que eles não só tinham características francesas muito marcantes, mas...

Filé com Brócolis e Gorgonzola 0

Filé com brócolis e gorgonzola

A receita de filé com brócolis e gorgonzola é das antigas. Nem sei bem de onde veio, só sei que apareceu por aqui há alguns anos. É bem fácil de fazer e muito rápida....

Ratatouille 1

Ratatouille

O primeiro passo da receita de hoje é assistir ao clássico Ratatouille, filme da Disney lançado em 2007. Basicamente a animação conta a epopeia de um simpático ratinho para se tornar chef de cozinha...

Ottawa, Canada 0

A adorável Ottawa

Toda vez que vamos desenhar um roteiro ficamos nessa enrascada que é escolher os locais para visitar. Bem por isso, devo confessar que Ottawa entrou e saiu do nosso planejamento algumas vezes. Se é...

Tomates Secos 2

Tomate seco

Está aberta a temporada dos tomates. Vamos começar com essa receita ultra fácil de tomate seco (fácil, não rápida), mas em breve teremos aqui receitas de risoto de tomate, tomate recheado e tomate confitado....

Madeleines de chocolate 0

Madeleines de chocolate

As madeleines de chocolate são uma variação das tradicionais madeleines francesas, tipicamente feitas com limão e, em alguns casos, com farinha de amêndoa. A receita já apareceu por aqui há alguns anos e tem...